Avec un goût de Noël

AVOINE DE NOËL EN VEILLE

Aimez-vous le goût de Noël mais souhaitez-vous en profiter de manière saine et nutritive ? Alors, ces flocons d'avoine peuvent être le parfait début de journée pendant le mois de décembre. Cela déborde d'esprit de Noël et vous gâte avec une petite douceur supplémentaire – un topping de pain d'épices. Si vous préférez éviter le pain d'épices, cela conserve tout de même la saveur authentique de Noël avec ses épices bien- équilibrées. Vous pouvez également l'agrémenter avec des noix ou du granola fait maison comme alternative délicieuse.

Ingredients

Pour 4 portions :

2 dl de flocons d'avoine
2 cuillères à soupe de graines de chia
2 cuillères à soupe Collagen Beauty Remedy
1 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de clou de girofle
1/4 cuillère à café de gingembre
2 cuillères à soupe de yaourt grec ou de skyr
4 dl de lait d'amande ou de lait d'avoine
Pain d'épices pour le topping

Procedure

Overnight oats with chia seeds is made the night before it is to be eaten or a few hours before. This ensures that the chia seeds absorb the liquid, resulting in a delightful mixture of softened seeds and perfectly tender oats.

Start by mixing the dry ingredients: oats, spices and Collagen Beauty Remedy. Mix them thoroughly. Add yogurt and milk, stir everything well. Make sure there are no lumps and no dry ingredients left at the bottom of the jar. Cover it and let it rest in the fridge overnight or for at least 3-4 hours.

When you're ready to enjoy the overnight oats, you can enhance the experience by topping it with yoghurt and sprinkle with gingerbread. We promise that the festive atmosphere will sneak up on you with every delicious bite.