Recette de l'invité

DE LOVELLES CRÊPES ROSES AVEC BETTERAVE ET COLLAGÈNE

De belles crêpes roses avec de la courge butternut, de la betterave et du fromage de chèvre. Ici, il y a de nombreuses bonnes saveurs qui titillent les papilles ! Notre ambassadrice française, Juliet de @julyhealthycooking, a réalisé une délicieuse version de crêpes roses avec Collagen Beauty Remedy. Nous aimons simplement les couleurs et les ingrédients de ce plat.

Ingredients

Pour une portion :

2 cuil. à soupe COLLAGEN BEAUTY REMEDY
4 cuil. à soupe de farine de riz ou de blé
20 cl de lait végétal
1 morceau de betterave cuite
2 tranches d'orange
2 cuil. à soupe de fromage de chèvre frais
2 cuillères à café de baies de goji
1 cuil. à soupe de graines de chia
4 tranches de courge butternut
Quelques tranches de radis rouge
1 filet de sirop d'érable
Sel et poivre

Procedure

Turn on and preheat the oven to 200 degrees Celsius. Cut slices of butternut and place them in a baking dish. Sprinkle with salt and pepper. Brush with maple syrup. Bake for 15 minutes at 200 degrees. Stir halfway through cooking.

For the pancakes:

Add flour, Collagen Beauty Remedy, beetroot and milk to the blender. Blend until you achieve a smooth texture. Lightly grease the pan and cook the pancakes. Spread goat cheese on top. Arrange slices of butternut and a few slices of radish. Sprinkle chia seeds and goji berries on top. Add an orange slice and close the pancake.

Bon appetite.