(Ricetta per 6 persone)

250 g di farina di grano
250 g di farina di kamut (anche chiamata dire gigante)
1,5 litri di latte o latte di mandorle (può anche essere aggiunta un po 'd'acqua per rendere il crepene un po' più leggero)
5 uova
1 pizzico di sale
1 olio di oliva extra vergine Cl
2 rimedio immunitario di collagene misurabile

Innanzitutto aggiungere entrambi i tipi di farina in un frullatore seguito da 5 uova, un picco di sale, olio d'oliva e impostare per fondersi. Quindi aggiungi lentamente il latte fino a quando non hai mescolato tutti gli ingredienti. Non appena ottieni una buona coerenza dell'impasto, che non è né troppo liquido né troppo fermo, puoi aggiungere un rimedio immunitario di collagene.

L'impasto ora avrà un aspetto bello e rosa. Lasciare riposare l'impasto nel frigorifero coperto per alcune ore. Quindi l'impasto è pronto per salire sulla padella per pancake sottili e poi c'è solo per aggiungere esattamente il condimento che ti senti. E ad esempio alcuni deliziosi more? Dipende tutto da te!