Prebiotika er nært beslektet med probiotika, Og det er en god grunn til. De jobber sammen og kan bidra til å forbedre opptaket av næringsstoffer og vitaminer.
Prebiotika betyr "før de levende". Så i motsetning til den levende probiotikaen er prebiotika altså ikke bakterier.
PREBIOTIKA =PREBIOTIKAS MATPAKKE
Prebiotika er plantebaserte komponenter i maten din, for eksempel kostfiber. De jobber blant annet som næring for bakteriene i tarmsystemet ditt. Så forenklet, det er deilig mat for tarmbakteriene dine, slik at de kan trives og øke i antall.
Hvorfor er prebiotika viktig?
Formålet ved å spise prebiotika er å øke mengden helsepromoterende bakterier i tarmsystemet og samtidig skape dårlige vekstforhold for de mindre gode bakteriestammene. Bakterier er som mennesker - veldig forskjellige, og de spiser derfor ikke det samme. Jo mer variert kostholdet ditt er, jo større er mangfoldet av tarmbakteriene som får mat. Derfor vil de naturlige prebiotikaene du spiser daglig ha betydning hvis du vil vedlikeholde eller forbedre tarmfloraen din.
- Gir næring til helsepromoterende bakterier
- Finnes naturlig i fiberrik mat
Prebiotika i kostholdet ditt
Som nevnt finner du prebiotika i fiberrike matvarer. Derfor kan fullkornsprodukter danne en god base sammen med mye grove grønnsaker og deilig frukt.
Du vil også finne prebiotika i gode smaksforsterkere som ingefær, hvitløk og salvie, så et krydret kosthold er også bra for tarmbakteriene dine.
Så skru derfor opp kostholdsfiber i alle nyanser og variasjoner.
- bønner, linser, bær, erter, nøtter og fullkorn
- kalde poteter, asparges, løk, artisjokk, fullkorn og avokado
- sauerkraut, kimchi og andre gjærede grønnsaker
- kefir, yoghurt, A38, Skyr og miso
- Visste du også at den fiberrike kollagenblandingen COLLAGEN YELLOW BLAST inneholder totalt 13 prosent kostfiber fra fire forskjellige bær? Det er derfor perfekt å supplere til et sunt og variert kosthold.
Inulin & FOS
I Vild Nord vi bruker to typer prebiotika - inulin fra sikorirot og FOS fra sukkerroer.
Inulin er et karbohydrat som finnes i et vell av planter vi kjenner og spiser daglig. Karbohydratet lagres i røttene til blant annet purre, hvitløk og sikori. Sikori dyrkes som en salat, men vokser også vilt i Danmark og pryder strand-enger og grøftekanter med vakre blå blomster over sensommeren.
Frukto-Oligosakkarider (FOS) er plantesukker som finnes i flere frukt og grønnsaker. FOS vil ikke bli fordøyd før de når tykktarmen. I tykktarmen fordøyes de likt som sikori av gode bakterier.
Prebiotika i Vild Nord Probiotika
Vi har prebiotika i to av våre probiotiske produkter. Du kan lese mer om Daglig flora probiotika her eller kaste deg over Immunprobiotika, hvis du trenger å styrke immunforsvaret.
