Prebiotika hänger ihop med probiotika, och det finns det goda skäl till. De arbetar tillsammans och kan bidra till att förbättra ditt upptag av näringsämnen och vitaminer.
Prebiotika betyder “före liv”. Till skillnad från levande probiotika ärprebiotika alltså inte bakterier.
PREBIOTIKA = PROBIOTIKAS LUNCHLÅDA
Prebiotika är växtbaserade komponenter i maten, till exempel kostfibrer. De fungerar bland annat som föda för bakterierna i din tarm. Enkelt sagt är det utsökt mat för dina tarmbakterier så att de trivs och ökar i antal.
Varför är prebiotika viktigt?
Syftet med att äta prebiotika är att öka mängden friska bakterier i tarmen samtidigt som man skapar sämre förhållanden för mindre gynnsamma bakteriestammar. Bakterier, liksom människor, är mycket olika och äter heller inte samma saker. Ju mer varierad din kost är, desto större mångfald av tarmbakterier får näring. Den naturliga prebiotikan du äter dagligen spelar därför en viktig roll för att bibehålla eller förbättra din tarmflora.
- Ger näring åt hälsofrämjande bakterier
- Finns naturligt i fiberrika livsmedel
Prebiotika i din kost
Som vi nämnde ovan finns prebiotika i fiberrika livsmedel, så därför utgör fullkornsprodukter en bra grund tillsammans med massor av fiberrika grönsaker och god frukt.
Du hittar också prebiotika i goda smakgivare som ingefära, vitlök och salvia och en kryddad kost är därför också bra för dina tarmbakterier.
Öka därför mängden kostfibrer i alla dess former.
- bönor, linser, bär, ärtor, nötter och fullkorn.
- kall potatis, sparris, lök, kronärtskocka, fullkorn och avokado
- surkål, kimchi och andra fermenterade grönsaker.
- kefir, yoghurt, A38, yoghurt och miso
- Visste du också att den fiberrika collagenblandningen COLLAGEN YELLOW BLAST innehåller hela 13 % kostfibrer från fyra olika bär?
Inulin och FOS
På Vild Nord använder vi två typer av prebiotika – inulin från cikoriarot och FOS från sockerbetor. Inulin är en kolhydrat som finns i många olika växter som vi känner till och äter varje dag. Kolhydraten lagras i rötterna i bland annat purjolök, vitlök och cikoria.
Cikoria odlas som sallad men växer också vilt i Sverige och pryder strandängar och dikeskanter med vackra blå blommor på sensommaren. Frukto-oligosackarider (FOS) är växtsocker som också finns i många frukter och grönsaker. FOS smälts inte förrän de når tjocktarmen.
Prebiotika i Vild Nord Probiotics Två av våra probiotikaprodukter innehåller prebiotika. Du kan läsa mer om Daily Flora Probiotics här eller prova Immune Probiotics om du behöver stärka ditt immunförsvar.
